O nama

 

Proizvodnja

 

Proizvodi

 

Zabava

 

Kontakt

» Povijest tvrtke » O proizvodnji » Proizvodi » Ribarski kalendar » Kontakti
» Adria danas » Od mora do stola » Kvaliteta » Vrijeme » Gdje smo
» Vodstvo tvrtke        
» Poslovne mogućnosti        

Proizvodi » Slani fileti inćuna

Slani fileti inćuna
neto 90 g, neto 150 g, neto 1 kg

Sadržaj riblje konzerve
riba 65-75%, ulje 25-35%, sol
 
INĆUN, brgljun (Engraulidae).
Latinsko ime: Engraulis encrasicholus

Živi u morskim dubinama, dugačak je od 9 do 15 cm i na površinu izlazi samo u vrijeme mrijesta.

Hrani se sitnim račićima, a prebiva uz obale Jadranskog mora, Francuske, Engleske, Norveške i ostalih zemalja Europskog sredozemlja i sjevernog mora.
Slani inćuni očišćeni u filete nalaze primjenu u različitim jelima, kao podloga za različite umake (zeleni umak), kao dodatak tjesteninama i riži.

Proizvodi

Riblje konzerve
Sardine
Jadranska plava riba
Tuna
Riblje paštete
Inćuni