Pa zašto je naša riba najbolja?
Pogledamo li sva mora na svijetu koja se nalaze na našoj paraleli niti jedno nema prosjek saliniteta od 38,3% i srednju godišnju temperaturu od 18-19°C.
U tropima riba raste u slanijem moru ali zbog visoke temperature prebrzo pa je mršava dok je u polarnim krajevima slanost niža kao i temperatura, stoga riba raste presporo te je premasna. To znači da naša riba raste umjerenom brzinom u moru visoke slanosti. |
|
| Riblje filete u ulju možete jesti kao glavno jelo, pripremiti kao predjelo ili kao jednostavan i brz obrok uz topli kruh i salatu s povrćem! |
|