|
|
O proizvodnji |
Proizvodni proces u dobivanju krajnjeg proizvoda, koncipiran je na način da izlovljena svježa riba u sto kraćem roku uđe u tvornicu, kako bi zadržala sva ona svojstva visokokvalitetne jadranske plave ribe.
 Kad naši ribarski brodovi pristanu na obali uz tvornicu, slijedi prebacivanje ribe u pogon, gdje se na linijama najnovije tehnološke generacije odvija proces pripreme i prerade ribe, na osnovi najviših higijensko-tehnološko laboratorijskih zahtjeva, a u skladu sa svim standardima koje propisuje HACCP.
Primjenom svih navedenih proizvodnih standarda, zadržavamo visoku kvalitetu naše plave ribe, a samim tim i njen prepoznatljiv okus kod svih uzrasta potrošača, bez primjene bilo koje vrste konzervansa, te se na taj se način zatvara krug proizvedene zdrave hrane "od mora do stola".
|
|
|
|
|
|
Vrijeme |
|
|
 |
10°C |
Zadar |
|
|
|
14°C |
Split |
|
|
 |
15°C |
Dubrovnik |
|
|
|
|
|
|
|
|
